Для начала приготовим нашу начинку:хорошо взбить яйца 3 штуки, посте чего постепенно добавляя сахар 0,5 стакана, продолжаем взбивать. В эту массу добавим 250 грамм творога и хорошо перемешаем. Можно добавить и изюм, но это на любителя.

Теперь, когда готова начинка, займемся основой для ватрушки. Необходимо натереть на крупной терке пачку маргарина, добавить туда пол стакана сахара, два стаканы муки и пол чайной ложки соды. Все это перемешать руками. Должна получиться крошка.

Чуть больше половины получившейся крошки мы укладываем на сковороду. Примерно таким образом...

После чего, заливаем сверху нашу начинку, и равномерно посыпаем оставшейся крошкой. Выглядит это примерно так... И запекать в духовке примерно 20-25 минут.