Description
Старинное русское блюдо, которое готовили на праздники и даже на свадьбы. Мы приготовили его на Рождество, чтобы гости вспомнили свое детство. Ведь сейчас это блюдо практически не готовят. Хочу еще добавить - все остались довольны!
Ingredients
-
1 кг
-
1 кг
-
1 кг
-
6 шт
-
0.5 л
-
300 г
-
100 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Печень, легкое и сердце нарезать крупными кусочками.
Сварить до готовности (примерно около 1 часа).
Пропустить через мясорубку (сеточка крупная на мясорубке).
Яйца добавить в молоко и взбить, добавить соль и специи - по вкусу.
Яйца с молоком влить в пропущенные через мясорубку субпродукты. Покрошить и пережарить лук, выложить сверху, посыпать сыром. Поставить минут на 40 в духовку (можно и просто на плиту). Здесь на фото половинка каравашка. Вот и все, можно кушать!
Вот такой аппетитный кусочек каравашка!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.