Description

Хрустящее ореховое печенье
Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, легким с ярким ореховым ароматом и вкусом!!

Ingredients

  • Желток яичный

    2 шт

  • Сахарная пудра

    250 г

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Орехи

    100 г

Cooking

step-0
Орехи для этого печенья можно брать любые. Я взяла понемногу фундука, миндаля и грецкого ореха.
step-1
Орехи измельчаем в блендере, не слишком мелко.
step-2
В емкости соединяем желтки, уксус и и половину сахарной пудры. Взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахарную пудру. "Тесто" должно получится густым и тягучим.
step-3
Всыпаем орехи.
step-4
Перемешиваем.
step-5
Противень смазываем растительным маслом, или застилаем пекарской бумагой, бумагу я тоже рекомендую смазать маслом, чтобы легче было отделять печенья. Выкладываем тесто ложкой (или кондитерским мешком с большой круглой насадкой). Тесто будет немного растекаться, но в духовке застынет и затвердеет. Подсушиваем печенье в духовке при температуре 100 градусов 50-60 минут. Печенье получается хрупкое и хрустящее!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.