Description

Котлеты
Конечно, мы любим продукты мясные! Сегодня на ужин котлетки свиные..! А можно колбаски из фарша слепить.., и формой всех близких своих удивить! В общем, что не сотворим.., с удовольствием съедим! Рецепт в объяснениях сам не нуждается! Так быстро и просто у нас получается! В итоге - прекрасный дает результат! Все вкусно, и минимум нужно затрат..! По-домашнему картошечку отварим и с яйцом быстро в фарш ее добавим, чесночок, конечно, не забудем, а мука прекрасной шубкой будет..! Вот и все, готово блюдо! Наше блюдо - два в одном! В нем гарнир и мясо будет! Все, что нужно, будет в нем! Домашние эти колбаски-котлетки придутся по вкусу и взрослым, и деткам! К обычным продуктам мы будем стремиться! Надеюсь, кому-то рецепт пригодится!

Ingredients

  • Фарш мясной

    600 г

  • Картофель

    300 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Специи

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Картофель отварить и размять в пюре (без воды)
step-2
Добавить к мясному фаршу картофель, измельченный чеснок, вбить яйца, поперчить, посолить (по желанию добавить зелень, можно обжаренный репчатый лук, я не добавляю...) и хорошо перемешать
step-3
Сформировать котлетки или колбаски (руки с водой) и обвалять в муке.
step-4
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить котлетки-колбаски с двух сторон до готовности
step-5
Подавать с любимым гарниром.
step-6
Очень вкусно с сырым или маринованным репчатым луком, аджикой, помидорами. и т. д..
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.