Описание

Салат
Если у вас есть необходимый состав продуктов для этого салата, тогда вам не страшен звонок от друзей и голос в трубке: "Мы уже идем". Этот салат в нашем доме - выручалочка.

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    150-200 г

  • Свекла

    2 шт

  • Огурец

    2-3 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло оливковое

    3-4 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Соевый соус

    1 ч. л.

  • Перец душистый

  • Чеснок

    2 зуб.

Приготовление

step-0
Свеклу (1 шт) почистить, трем на мелкой терке, слегка отжимаем сок. Куриное мясо режем на мелкие кусочки. Соединить, добавить соль, душистый перец, чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешать.
step-1
Для соуса смешать масло, горчицу, соевый соус, перчик душистый. Хорошо перемешать.
step-2
На блюдо выкладываем 1/2 часть мяса со свеклой. Поливаем соусом.
step-3
Трем огурчики на терке, немного отжимаем. Укладываем сверху мяса, поливаем соусом.
step-4
Белки отделить от желтков. Белки трем на терке, укладываем сверху огурчиков. Поливаем соусом.
step-5
Далее мясной слой. Поливаем соусом.
step-6
Последний слой - тертые желтки. Делаем украшение из 2-й свеклы и поливаем цветочки соусом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.