Description
Корзиночки с малиной — замечательная альтернатива жирными кремовыми тортами и пирожными, а нежный ванильно-сметанный крем придется по вкусу даже самым изысканным гурманам.
Ingredients
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Сметана
100 г
-
Ванилин
0.5 упаковка
-
Сахар
50 г
-
Желатин
5 г
-
Малина
150 г
-
Мята
1 пуч.
Cooking
Масло размягчаем, добавляем сахар (у меня ТМ Мистраль), яйцо взбиваем
Добавляем разрыхлитель, муку замешиваем тесто
Формуем корзиночку, прокалываем в нескольких местах, чтобы при выпечке дно корзиночки не вздувалось
Выпекаем при 200 градусах, 15 мин
Заполняем корзиночки слоем малины
Готовим сметанный крем. В сметану комнатной температуры добавляем сахар ( у меня ТМ Мистраль), ванилин
Добавляем замоченный растворенный желатин, быстро перемешиваем
Заливаем кремом корзиночки
Крем заливаем до краев
Пока крем не застыл раскладываем слой малины и украшаем листьями мяты
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.