Description

Брауни с семечками, кунжутом и финиками
Здоровый заменитель всего сладкого. Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.

Ingredients

  • Шоколад молочный

    300 г

  • Фисташки

    60 г

  • Семечки подсолнуха

    1 стакан

  • Кунжут

    1 стакан

  • Мед

    4 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Финик

    200 г

Cooking

step-0
Kунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
step-1
Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
step-2
Финики освободить от косточек.
step-3
В чаше блендера соединить кунжут, семечки, финики, мёд, соевый соус Киккоман (сладкий).
step-4
Добавить какао или кэроб.
step-5
Взять комок получившейся смеси, вымесить её в оставшихся семечках и кунжуте.
step-6
Форму выложить пергаментной бумагой, выложить смесь на бумагу и примять пальцами, распределяя по форме.
step-7
Шоколад растопить в СВЧ печи или на водяной бане.
step-8
Растопленный шоколад распределить по "тесту".
step-9
Посыпать фисташками.
step-10
Поставить в морозильник на 15 минут для застывания.
step-11
Застывшие брауни нарезать на куски.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.