Description
Божественный десерт очень напоминающий мороженое. Семифредо - что-то среднее между мороженым и суфле. Попробуйте, - и этот десерт не оставит Вас равнодушным.
Ingredients
-
Клубника
150 г
-
Печенье
70 г
-
Ванилин
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
100 г
-
Сливки
450 мл
Cooking
Печенье савоярди раскрошить руками, добавить ванилин.
Охлаждённые сливки ТМ PARMALAT взбить с сахарной пудрой в густую массу.
Разделить сливочную массу пополам. Одну часть убрать в холодильник. Вторую смешать с печеньем.
Застелить дно формочек или одной формы пищевой плёнкой.
На дно каждой выложить немного сливок с печеньем. Убрать в морозилку на 10 минут. Оставшиеся сливки с печеньем - в холодильник.
Клубнику моем, сушим и измельчаем блендером.
Смешиваем со сливками без печенья.
Достаём формочки из морозилки, распределяем сверху клубнично-сливочную массу. Снова убираем в морозилку на 4 часа.
Достаём формочки, сверху распределяем оставшиеся сливки с печеньем и убираем в морозилку на 1 час.
Перед подачей дно формочек необходимо поместить в горячую воду на 15 секунд, затем перевернуть на тарелку, убрать плёнку, украсить по желанию ягодами и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.