Description
Яркий, праздничный, вкусный, недорогой и простой в изготовлении десерт.
Ingredients
-
Сок апельсиновый
1 стакан
-
Сок ягодный
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сахар
9 ст. л.
-
Белок яичный
2 шт
-
Печенье
100 г
Cooking
Из вишневого и апельсинового сока варим крем по принципу заварного. Сок ставим на плиту, в это время яйцо соединяем с сахаром и мукой. Выливаем эту смесь в закипающий сок и варим до загустения. Остужаем и выкладываем в высокие стаканы.
Крошим печенье. На слой крема кладем печенье и опять крем. Можно к печенью добавить орехи, изюм, сухофрукты и т.д.
Опять печенье. На печенье взбитые с сахаром белки.
Ставим стаканы в кастрюлю с горячей водой и отправляем в духовку. Температура 200 гр. пока не подрумянятся белки. Это минут 10. Но духовки разные, следите.
Вот что получается. Просто и вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.