Description

Соус к вареной картошке, почти Дза-Дзыки
Нежный легкий соус с легкой остринкой, мой папа его готовил с укропом, а мне нравится с орегано. Девочки, поздравляю всех с праздником, извиняюсь за то, что выставляю такой простой рецепт, но надеюсь, может кому-нибудь он приглянется :))

Ingredients

  • Кефир

    200 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Орегано

    0.5 ч. л.

Cooking

step-0
У меня вот такой орегано.
step-1
Все очень просто: кефир смешиваем с мелко протертым или давленым чесноком и добавляем орегано, мой папа все время делал с укропом, вкус чуточку отличается, но для меня не намного.:) Мужу нравится, когда ещё подсаливаю этот соус, но это на любителя. Соусу лучше дать 7-10 минут постоять, чтобы чеснок немного разошелся и орегано стал мегче.
step-2
Мы готовим этот соус только к вареной картошечке, поэтому выкладываю такое фото. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.