Description
Листала мамину тетрадь с рецептами и там наткнулась на это простое, но с таким громким названием печенье. Испекла. Очень даже достойные печенюшки. Моя малышка уплетала за обе щечки.
Ingredients
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Молоко сгущенное
Cooking
Яйца растереть с сахаром добела. Добавить мягкий маргарин. Перемешать.
Добавить соду, муку и замесить мягкое, жирное тесто, которое к рукам не липнет.
Тесто раскатать на посыпанной мукой доске толщиной примерно 0,5см. Вырезать формой фигурки. Можно выдавить просто круги рюмкой.
Выложить на сухой противень. Вилкой сделать в печенье дырочки и смазать яйцом. У меня была помощница.
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. 180 градусов.
Ну а дальше по желанию. Можно печенье оставить в таком виде. А можно склеить их попарно вареной сгущенкой.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.