Description

Закуска из фарша
Когда это блюдо предлагаешь гостям, говоря, что это "перепелины е" ножки, а после этого, видя соломку на краю тарелки, понимаешь, насколько это выглядит правдоподобно.

Ingredients

  • Майонез

  • Мука пшеничная

  • Фарш мясной

  • Соломка

  • Сметана

Cooking

step-0
Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Стаканом выдавливаем кружочки.
step-1
Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш.
step-2
Лепим, как вареник.
step-3
Разрезаем посередине.
step-4
Швы заглаживаем.
step-5
Обмакиваем в яйце.
step-6
Жарим со всех сторон.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.