Description
Сытно, вкусно, экономно. Оптимальный завтрак или "быстрый&am p;quot; ужин.
Ingredients
-
70 г
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 г
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
2 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Лаваш нарезаем соломкой. Если у Вас завалялся подсохший лаваш, смело пускайте его в ход.
Кладем все ингредиенты в миску, солим.
Перемешиваем. Вот такое должно получиться тесто. На вид, даже может показаться, что вряд ли все это дело схватиться. Если тесто будет слишком уж жидким - добавьте муки, если густым - разбавьте сметаной или кефиром.
Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Выкладываем тесто, разравниваем. Поджариваем с 2-х сторон до золотистого цвета. Омлет отлично схватывается и не прилипает. Чтобы обжарить вторую сторону, сделайте так: переложите лепешку на тарелку поджаренной стороной вниз, накройте сковородой и переверните.
Подавать немедля!!! Я люблю со сладким чаем. И ещё, омлет получается приличных размеров, где-то 26 см в диаметре. Приятного аппетита:)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.