Description
Очень нежный пудинг и ягодки черники с небольшой кислинкой придают желе приятное вкусовое сочетание. Хотелось побаловать мужа, который слег с температурой. Рецепт нашла на просторах интернета, на сайте вроде похожего не обнаружила (если не права, то удаляйте).
Ingredients
-
500 г
-
8 ст. л.
-
200 г
-
4 шт
-
200 г
-
1 упаковка
-
2 упаковка
-
600 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Сметану, муку, сахар и ванильный сахар перемешать и проварить на водяной бане до загустения.
В остуженную массу вбить яйца, выложить пудинг в форму и выпекать при температуре 200 градусов.
Запекать до хорошего подрумянивания. Готовый пудинг остудить прямо в форме.
В 600мл воды растворить две пачки желатина, добавить сахар по вкусу. Отлить 3 ст. л. в отдельную емкость и перемешать с одной столовой ложкой сметаны. В большую часть желатина всыпать размороженные ягоды.
Влить желатин с ягодами в форму с пудингом. С одной стороны аккуратно влить желатин со сметаной. И аккуратно зубочисткой перемешать их, но не равномерно, чтобы получились разводы. Поставить все в холодильник на 2-3 часа. До полного застывания.
Затем вынимаем десерт из формы. Можно подавать.
Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.