Description
Этот рецепт я сделала для моего мужа Николая. Он любитель вина, хожу с ним на дегустации вин, покупаем какие-то дорогущие "бутилки"... мне не понять... вино не пью. А тут еще в магазине купил бокалы для вина! Так гладил.. как меня на первом свидании. Поставил бокалы в сервант и вздохнул... жалко, что мы вместе не порадуемся... И я решила сделать для него праздник души! Присоединяйтесь и вы! Праздник стучится в двери!
Ingredients
-
Киви
4 шт
-
Сливки
250 г
-
Творог
250 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахарная пудра
2 ч. л.
-
Малина
200 г
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Cooking
Киви почистить и на блендере перемолоть на кашу. Поставить в холодильник.
Творог смешать с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Взбить сливки. Лопаткой вмешать взбитые сливки к творогу. Поставить в холодильник.
Малину и сахар поставить на огонь. Довести до кипения.
Перетереть ягоды через сито. Малиновый соус влить назад в кастрюлю
Размешать крахмал в воде и потихоньку добавить в малиновую смесь. Варить до загустения. Поставить остывать.
В подготовленные бокалы разкладываем киви на дно.
Наполним кондитерский мешочек творожным кремом. Выкладываем на слой киви. Разровнять.
Выкладываем третий малиновый слой. Поставить в холодильник минимально на 2 часа.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.