Description

Меренги с овсяными хлопьями
Нежные, ароматные! Придумала добавить овсяные хлопья и аж подпрыгивала у плиты в ожидании, что же получится?!! Содержание и, самое главное, вкус очень порадовал! Дети в восторге и мама довольна, выдохнула и скорее к ПОВАРЕНКУ!

Ingredients

  • Белок яичный

    4 шт

  • Хлопья овсяные

    50 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Корица

  • Соль

Cooking

step-0
Возьмем овсяные хлопья (примерно 50г) и слегка обжарим на сухой сковороде.
step-1
Белки взбить с солью, добавляя постепенно сахар, в густую пену. У меня во время этого процесса сломался мой кухонный комбайн, который верой и правдой прослужил 15,5 лет ( ( ( Дальше взбивала вручную, хорошо, что белки не осели!
step-2
Добавляем к взбитым белкам овсяные хлопья.
step-3
Положить массу в кондитерский мешок, если нет оного, то можно и ложечкой. У меня мешка нет, зато смекалка - использовала бумажный конвертик! Отсаживаем массу на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекаем 25-30 минут в духовке разогретой до 150*С
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.