Description
Порционный десерт. Превосходное сочетание бисквита, вишни с шоколадом и нежного крема никого не оставит равнодушным...
Ingredients
-
Бисквит
100 г
-
Творог
100 г
-
Сметана
200 г
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Вишня
100 г
-
Сахар
4 ст. л.
-
Крахмал картофельный
0.333 ч. л.
-
Шоколад темный
50 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Посыпка кондитерская
Cooking
В размороженные ягоды вишни добавляем сахарный песок и ставим варить, варим 5 минут. Затем добавляем крахмал, предварительно смешанный с холодной водой (1/3 ч.л крахмала смешать с 1/3 ч.л. воды) и варим 1-2 минуты до загустения. Оставляем остывать.
Приступаем к приготовлению крема: взбиваем сметану с сахарной пудрой, постепенно добавляя творог. Шоколад поломать на дольки, добавить молоко и поставить на паровую баню до растапливания.
Бисквит у меня был заранее приготовлен, поэтому я на его приготовлении не останавливаюсь, у каждой хозяйки свой любимый рецепт. Бисквит режем на дольки. Зовем для ускорения процесса кого-нибудь на помощь... у меня всегда готова прийти на помощь доченька.
Итак, начинаем укладывать: 1 слой - бисквит
2 слой - крем 3 слой - вишня 4 слой - шоколад
Ну вот и все, осталось украсить серебряными шариками, и наш десерт готов. Можно убрать в холодильник и ждать прихода гостей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.