Description
Нежный, вкусный рулет из мясного фарша и яблочной начинки.
Ingredients
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлеб
1 ломт.
-
Яблоко
4 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Майонез
50 г
-
Специи
Cooking
Приготовить мясной фарш. В фарш добавить 1 яйцо, 1 ломтик вымоченного белого хлеба. Посолить, поперчить.
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками
К яблокам добавить тертый на крупной терке сыр, майонез. Посолить, поперчить.
Пищевую фольгу смазать растительным маслом и на нее выкладываем мясной фарш. Сверху на фарш кладем яблочную начинку.
И сворачиваем в рулет.
Рулет заворачиваем в фольгу и ставим в духовку мин на 30, t-200град.
Затем достаем рулет из духовки, разрезаем ножницами сверху фольгу и посыпаем тертым сыром, включаем гриль и отправляем еще минут на 10, до образования румяной корочки.
Когда корочка подрумянится, достаем из духовки, аккуратно снимаем фольгу, режем на порционные кусочки и раскладываем по тарелочкам.
Так рулет выглядит в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.