Description
Что-то надо было приготовить на обед мне и младшему. От ужина осталась пара ложек куриного фарша. Но этого мало для котлет на двоих... В морозилке лежало овощное ассорти, в холодильнике кусочек сыра, пакетик сливок.... Вот так и родился этот горшочек:) Представляю на ваш суд и волнуюсь - это первый рецепт, который я здесь выкладываю:)
Ingredients
-
Фарш куриный
3 ст. л.
-
Овощи
200 г
-
Сливки
200 мл
-
Кубик бульонный
1 шт
-
Сыр твердый
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
Cooking
Формируем 10 тефтелек размером чуть поменьше грецкого ореха. Обваливаем в муке.
Кладём тефтельки в горшочек и заливаем сливками, чтобы они закрывали тефтельки наполовину(если хотите, чтобы соус получился погуще, то вместо сливок можно положить пару столовых ложек сметаны).
Замороженные овощи кладём в дуршлаг, обливаем кипятком и тут же - холодной водой. А потом у фотоаппарата разрядился аккумулятор и фото очередного шага нет:( Но в этом шаге нужно разложить овощи по горшочкам и налить в каждый горшочек по полстакана бульона из кубика. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку минут на 30 при 180-200*С.
Через полчасика достаём горшочки из духовки, снимаем крышечки, посыпаем сыром и опять в духовку - пока сыр не расплавится и слегка не зарумянится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.