Description

Малиново-черничный блинный торт
Представляю Вашему вниманию изысканное лакомство на Масленицу - блинный торт! В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! А также очень важно, что торт приготовлен без сахара и желатина! Попробуйте :)

Ingredients

  • Сыр творожный

    300 г

  • Джем

    50 г

  • Блин

    5 шт

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

  • Клементин

    0.5 шт

Cooking

step-0
Для малинового крема смешать 150 г творожного сыра, 25 г малинового джема и 1 ч. л. лимонного сока.
step-1
Крем готов.
step-2
Для черничного крема смешать оставшийся творожный сыр, 25 г черничного джема и лимонный сок.
step-3
Крем готов.
step-4
Форму для торта застелить блинчиком.
step-5
На дно выложить 1 ст. л. черничного крема.
step-6
На 3 блинчика нанести черничный крем.
step-7
Свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.
step-8
Сверху выложить малиновый крем, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
step-9
Перед подачей вынуть торт из формы.
step-10
Накрыть оставшимся блинчиком, украсить капельками малинового и черничного джемов. В центр выложить очищенные дольки клементина.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.