Description
Легкий в приготовлении, нежный и вкусный десерт. На конкурс "Сладкий вкус лета".
Ingredients
-
Клубника
250 г
-
Йогурт
150 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Сахарная пудра
-
Мята
Cooking
Берем клубнику, добавляем к ней сахарную пудру и протираем до состояния пюре.
Клубничное пюре прогреваем на медленном огне (не давая закипеть) на протяжении 5-8 минут.
Охлажденное пюре соединяем с йогуртом и взбиваем до получения однородной массы.
Взбиваем яичный белок до стойкой пены.
Соединяем белок с клубничным пюре и охлаждаем.
Раскладываем десерт в бокалы и украшаем листочками мяты и измельченной клубникой.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.