Description
Для любителей пива :) превосходная закуска!!!
Ingredients
-
Нут
1 стакан
-
Соль
-
Масло растительное
-
Пиво светлое
1 бутылка
Cooking
Нут замочить на ночь для набухания поделить на 3 части можно приготовить одним способом, но я использовала три варианта приготовления одну часть отворить в воде - 40-50 минут (залив кипятком) вторую часть отварить в пиве, столько же по времени третью часть отварить во фритюре, пока нут не всплывёт
Нут, который отваривали во фритюре, откинуть на сито и посолить мелкой солью еще горячим. он получается хрустяще-солёным :)
Нут, который варился в пиве получается с ароматом пивом и приятно мягко-солёным :)
А вот нут, который варился в воде, надо откинуть на сито, дать стечь воде и 10 минут отварить во фритюре. получается словно в солёной глазури :)
Закуска к пиву готова!!! На выбор!!! Пожалуйста!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Во всех трёх случаях, нут солить горячим :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.