Цимес с мясом

Description

Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес

Ingredients

Мясо

1 кг
Морковь

1 кг
Чернослив

100 г
Мука пшеничная

60 г
Масло растительное
Соль
Сахар
Масло сливочное

Cooking

Морковь почистить, нарезать соломкой, протереть с мукой,

добавить чернослив, сахар, соль, сливочное масло, 1/2 стакана воды. Тушить на малом огне до готовности продуктов.

Мясо разрезать на порции, слегка обжарить.

В это жаркое положить приготовленную морковь, добавить немного воды, соли и сахара по вкусу. Тушить до готовности мяса и моркови в казане, накрыв крышкой.