Description
Сделала картошечку в духовке, она получилась очень вкусная. Я решила поделиться с Вами своим рецептом.
Ingredients
-
Свинина
600 г
-
Картофель
1500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Сметана
400 г
-
Сыр твердый
200 г
Cooking
Я нарезала свинину на кусочки и, слегка, обжарила в сковороде на подсолнечном масле.
Затем я нарезала лук кольцами и также его слегка подрумянила. Можно конечно и лук и мясо просто сырыми выкладывать на протвень но мне так больше нравится хотя и хлопот побольше.
Затем, я смазала протвень маргарином и, по очереди, сначало мяско,затем лук, выложила все туда. Посолила, поперчила.
Теперь я нарезала колечками картошку и тоже выложила её на протвень. Также посолила и поперчила её.
Смешала 2 банки сметаны, не густой, и тертый сыр. Смазала картошку. На протвень налила 150 мг водички, закрыла всё фольгой, и отправила в духовку запекаться.
Пекла, приблизительно, 75 мин с закрытой фольгой, затем фольгу сняла. Без фольги подрумянивался eщё 15 минут. Получилось очень вкусно. Мясо очень мягкое,сочное, просто тает во рту.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.