Description
Я тут снова пыталась придумать что-нибудь этакое, чтобы быстро, просто и вкусно. Получились грибы с кабачками :)
Ingredients
-
300 г
-
2 шт
-
1 ч. л.
-
-
4 зуб.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
С кабачков счищается шкурка и они режутся на небольшие кусочки. Чеснок следует мелко порубить.
Грибы режутся дольками и обжариваются на сковородке
После того, как грибы наполовину готовы, в сковородку зафигачиваются кабачки с чесноком.
Когда уже все почти потушилось и сготовилось, блюдо нужно посолить, поперчить и, главное, добавить молотого мускатного ореха (примерно чайную ложку без горки). Мускатный орех придает грибам неповторимую нотку. Еще тушим минуты три. И в самом конце заливаем сливками. Убавляем огонь практически до минимума, и тушим еще минут пять. Объеденье для вегетарианцев. :) А не для вегетарианцев может послужить неплохим гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.