Description
Когда мы произносим слово "халва", то, как заметил восточный мудрец, во рту у нас не становится сладко, и мы представляем себе сладкую сероватую массу из семечек, но на Востоке "халва" означает сладости. Некоторые делают халву с морковкой, другие - с манкой, а я предлагаю вам сделать необычное и вкусное, а главное, полезное кушанье с ТЫКВОЙ, да и в конкурсе хочется поучаствовать... На конкурс "Яркое настроение"
Ingredients
-
Тыква
450 г
-
Молоко
550 мл
-
Изюм
1 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сахар
8 ст. л.
-
Орехи
3 ст. л.
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Крупа манная
2 ч. л.
Cooking
Это все, что нужно для нашей халвы.
Очищаем и трем на мелкой терке тыкву, добавляем 0,5 л молока + манка + изюм + кардамон(по желанию), довести до кипения (обязательно помешивать, чтоб не пригорело). Загустело, испарилась жидкость, тыква мягенькая??? Вот приблизительно так??
А теперь добавляем орехи, киш-миш, масло сливочное
Разложить в плоскую форму и дать остыть, затем нарезать на кусочки и подавать к столу (я делала это впервые, и до остывания у нас дело не дошло, схрумкали, поэтому конечного результата не дождались)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.