Description
Готовила мама... на работу в честь своего дня рождения... (а я бегала, как фотокорреспондент) - ее коллектив был в восторге... а казалось бы, времени было потрачено минимум... судите!
Ingredients
-
Перец черный
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
-
Шпиг
400 г
-
Говядина
1 кг
-
Перец душистый
5 шт
-
Лист лавровый
3 шт
Cooking
Мясные кусочки хорошенько отбить молоточком, посолить и поперчить
Шпиг нарезать тонкими кусочками, чеснок - тонкими пластинками
На кусок мяса выложить шпиг и чеснок
Свернуть и заколоть зубочисткой или шпажкой
Обжарить на растительном масле
С обеих сторон
Сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды, дать потушиться минут 30-40, приправить приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.