Description
Вкусное, низкокалорийное постное блюдо, в приготовлении которого есть только две трудности: почистить кальмары и набраться терпения во время пребывания этой вкуснятины в духовке
Ingredients
-
Кальмар
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец душистый
2 шт
-
Перец черный
Cooking
Самое сложное в этом рецепте - это почистить кальмары. Лично я их никогда не размораживаю до конца, так они легче чистятся. На данном этапе можно привлечь мужа, поплакавшись на свою горькую долю и изысканный маникюр :-D
Нарезать соломкой
Морковку натереть на крупной терке, можно использовать терку для корейской моркови или вообще нарезать соломкой. Детки очень любят этим заниматься!
А вот уж луком займемся сами - пожалеем домашних! Порежем полукольцами
Добавим все специи
И тщательно перемешаем
А сейчас всю эту красотень укладываем в литровую банку. Банка должна быть без трещин и сколов и абсолютно сухая. Делаем баночке шапочку из фольги
Ставим в холодную!!! духовку. Включаем температуру 220 градусов и оставляем на 1 час 15 минут. Все!! блюдо готово. Будьте очень осторожны при доставании банки из духовки. На гарнир прекрасно подходит отварной рис. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.