Description
В честь моего повышения на "Поварeнке" до 4 -ого уровня, я приготовила вот такой ужин. Зная мою любовь к соусам и маринадам, предлагаю вам свой вариант! Курочка получилась очень нежная и сочная, а овощи очень ароматными.
Ingredients
-
Курица
1 шт
-
Картофель
1 кг
-
Перец болгарский
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Жидкий дым
2 ст. л.
-
Уксус
50 мл
-
Майонез
4 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Специи
Cooking
Ингредиенты
Готовим маринад: орегано, базилик, бальзамический уксус, жидкий дым, тимьян, горчица французская зернистая, майонез, приправа для курицы. Курочку моем, сушим, обильно намазываем маринадом и оставляем на 30 мин.
Готовим маринад для овощей: мёд, майонез, орегано, базилик, горчица французская зернистая, горчица сухая зернистая, французские травы, чеснок, соль. Овощи режем ломтиками и маринуем.
Это Я с курочкой :-)
Курочку насаживаем на подставку, овощи выкладываем на смазанный растительным маслом противень и в духовку на 1,5 - 2 часа при температуре 160-180 градусов.
По окончании готовки достаем курочку, разделываем ее порционно, выкладываем овощи, украшаем маринованными огурчиками и приятного аппетита! Вот такой скромный праздничный ужин у нас получился! Спасибо всем вам, любимые мои, за поддержку и за 4-ый уровень!!!:-*
А вот так мы потом отмечали мое повышение!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.