Description
Собиралась приготовить куриные отбивные с ананасами, уже даже чувствовала их вкус, а грудки в ближайшем маркете не оказалось. Решила использовать окорочка , тоже с ананасами... правда сделала с ними соус.... Курочка оказалась потрясающе вкусной... Осталось полбаночки ананасов, завтра иду за курицей...
Ingredients
-
Окорочок куриный
1 кг
-
Ананас
4 шт
-
Майонез
150 шт
-
Карри
1 стакан
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Имбирь
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
Окорочка вымыть, высушить,разделить на порционные кусочки по желанию, посолить, поперчить. Приготовить соус-маринад. В блендере измельчить ананас, добавить майонез, карри, паприку, орегано, имбирь, красный перец, хорошо вымешать.
Обильно смазать соусом курочку, оставить мариноваться на 4-6 часа. Выложить на противень. Запекать в духовке 200 С около часа. Последние полчаса Вы проведете недалеко от духовки, несмотря на жару, запах просто сказочный...
Украшаем по желанию, я использовала морковь, петрушку и моцареллу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.