Description

Мясо по-гавайски
Приехала в гости к подруге. Открывается дверь и ..... АРОМАТ. Слюнки потекли сразу. Рецептик стащила и делюсь свами.

Ingredients

  • Говядина

    500 г

  • Чернослив

    100 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Корица

    1 ч. л.

  • Сироп фруктовый

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

Cooking

step-0
Замачиваем чернослив в кипятке.
step-1
Мясо нарезаем брусочками. Лук режем четвертинками колец.
step-2
Лук обжариваем в масле до золотистой корочки. Добавляем мясо. Жарим на большом огне 5 минут, помешивая. Закрываем сковородку крышкой, уменьшаем огонь и еще 15-20 минут.
step-3
Чернослив режем продолговатыми кусочками. Добавляем к мясу. Солим. Перчим. Посыпаем травками. И добавляем ложечку гранатового сиропа. Все перемешать и тушить при открытой крышке еще минут 10.
step-4
Пробуем мясо деревянной палочкой. Должно быть мягким и нежным. Добавляем ложечку корицы. Перемешиваем и выключаем. Классно на гарнир подать овощи. Не скушайте вместе с языком!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.