Description
Эти простые и вкусные рыбные котлеты с добавлением печени трески можно есть как в горячем, так и в холодном виде, а еще можно сделать с ними бутерброд для перекуса.
Ingredients
-
Треска
600 г
-
Печень трески
1 банка
-
Петрушка
30 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
Cooking
Филе трески измельчить в блендере.
Печень трески отцедить от масла, измельчить и добавить к рыбе. Туда же добавить измельченную петрушку, черный перец и соль. С солью будьте аккуратнее, т. к. печень трески уже соленая.
Добавить в фарш яйцо, перемешать. Сформовать небольшие котлеты (удобно делать это влажными руками) и запанировать их в сухарях.
Обжарить котлеты на разогретом растительном масле на небольшом огне, с обеих сторон, до полной готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.