Description

Эскалоп
Вкусная и нежная свинина. Одно из любимых блюд моего мужа.

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Шампиньоны

    100 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

  • Соль

Cooking

step-0
Нарежьте мясо порционными кусками.
step-1
Посолить, поперчить. Обжарить до полуготовности с двух сторон.
step-2
Нарезать грибы дольками, а лук полукольцами.
step-3
Грибы отварить минут 5 в подсоленной воде.
step-4
Лук обжарить.
step-5
Смазать мясо майонезом с одной стороны.
step-6
На майонез положить лук, грибы и поставить на 10-15 минут в предварительно разогретую духовку (180 -200 градусов).
step-7
Посыпать сыром и полить майонезом. И поставить в духовку еще минут на 5 до расплавления сыра.
step-8
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.