Description
Жюльенчик в ассортименте...
Ingredients
-
300 г
-
300 г
-
150 г
-
300 мл
-
1 стакан
-
2 упаковка
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Курицу отделить от костей, мелко порезать. Грибы также мелко порезать. При желании можно покрошить и коктейль, но я не стала.
В отдельной посуде смешать молоко, сливки и Maggi. При обжаривании курицы и морепродуктов у меня остался сок, который пустили эти продукты. Я добавила его в соус.
В сковороду положить 1/3 грибов, 1/2 морепродуктов, влить 1/3 часть соуса. Немного потушить. Я разлила этот жюльен в 2 кокотницы ёмкостью 100 мл. Присыпала тертым сыром.
В сковороду положить 1/3 грибов, 2/3 курицы, влить 1/3 соуса. Потушить. Этот жюльен я разлила в 2 горшочка ёмкостью 190 мл. Добавила сыр.
В сковороду положить оставшиеся грибы, курицу, морепродукты, соус. Потушить. Этот жюльен я разлила в 2 горшочка ёмкостью 230 мл. Добавила сыр.
Кокотницы и горшочки (крышками не закрывать!) поставить в холодную духовку, установить 200 С и греть до зарумянивания сыра.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.