Запеканка из спагетти

Description

А может, не запеканка, а может быть пирог... но точно не пицца, но довольно просто и очень вкусно...

Ingredients

Спагетти

1 упаковка
Помидор

1 банка
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

3 зуб.
Паприка сладкая

3 ст. л.
Сахар

2 ст. л.
Сыр твердый

200 г
Специи

2 ч. л.

Cooking

Блюдо достаточно простое в приготовлении и не занимает много времени, но всегда очень эффективно выглядит на столе, его можно даже приготовить заранее и только перед подачей отправить на 10-15 минут в духовку, и что немаловажно - продукты всегда есть под рукой....

Наш матч, первым делом, начинается со свистка судьи, и мы отправляем наши кастрюли и сковородки по горелкам, ставим кастрюлю с водой для варки спагетти

Первая атака проходит под напором овощей, а мы, пока закипает вода, подготовим продукты: пока игра проходит в центре поля почистим и нарежем лук с чесночком, хорошая передача на фланг и - поставим сковородку на огонь, чтобы нагрелось масло, а их защитник применил подкат, и нам ничего не остается делать как добавить в сковородку нарезанный лук

пока игра проходит в дружеской обстановке, вода закипела, и мы ее хорошо солим и отправляем спагетти

да, защитник отправил на угловой... специи и лук уже тоже созрел, чтобы получить порцию приправ

молодчина - наш вратарь - практически сразу отправляет помидоры, лирическое отступление... из свежих помидор, без спора, вкуснее, правда, возни немного больше, но даже сами итальянцы готовят его из помидор консервированных... вкус практически тот же, да и стоят помидоры свежие зимой недешево, так что вам самим выбирать...

соус практически готов, если получился достаточно густым, то спокойно можно добавить немного горячей водички из макарон, и самое время добавить паприку... пробуем... и тут мы забиваем ответный гол в ворота помидорного соуса, прямо в девятку, пробуем на соль, перец и, самое главное, ломаем кислую оборону помидор сахаром, еще раз добавляю все по вкусу

теперь про форму: можно взять любую, если у вас гости, то возьмите более праздничный вариант, чтобы можно было сразу поставить на стол, а просто для обеда или ужина подойдет и обычная, смажем обычным оливковым или растительным маслом

спагетти уже заждались и, практически на последней минуте, забиваем решающий гол, добавляя их в сковородку, и тщательно перемешиваем - если получилось немного суховато, то можно еще немного добавить горячей воды, в которой варились спагетти

наши опять нападают и вот сильнейший удар... по форме для запекания: выкладываем спагетти в штрафную зону

если мы сразу будем подавать, то просто сверху выкладываем нарезанный сыр, если гости еще не скоро, то временно отставьте в сторонку, а перед самой подачей минут за 10-15 проделайте эту процедуру

отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку на ... пока не расплавится сыр

свисток арбитра говорит, что игра закончилась, а нам пора кушать нашу макаронную запеканку или макаронный пирог... но все равно мы выиграли... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review