Description
Приглашая на чашечку чая с ярким и полезным печеньем. Легкая кислинка, орешки и солнечная "наружность " не оставят равнодушными никого, ни детей, ни взрослых.
Ingredients
-
Хлопья овсяные
80 г
-
Фисташки
60 г
-
Сахар коричневый
60 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Цедра апельсина
1 ст. л.
-
Мед
100 г
-
Масло растительное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Курага
100 г
-
Сок апельсиновый
60 мл
Cooking
В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, апельсиновую цедру, разрыхлитель и соль, добавить измельченные орехи.
Добавить дробленые фисташки.
В другой миске соединить мед и растительное масло.
Добавить жидкие составляющие к сухой смеси, замесить тесто. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга.
Слегка расплющить, формируя лепешку. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 10-12 минут.
Дать печенюшкам полностью остыть.
Для начинки промытую курагу залить апельсиновым соком в небольшой кастрюльке, довести до кипения и потомить на среднем огне 1 минуту. Огонь убрать, дать настояться 15 минут. Переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Полностью остудить.
Выложить фруктовую начинку на одно печенье и накрыть вторым печеньем, слегка прижать. Подобным образом соединить попарно все печенья.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.