Готовила гарнир ( http://www.povarenok.ru/recipes/show/27781/ ) и у меня осталась свекла - поэтому не могу дать точное количество ингредиентов. Все брала на глаз. Ну думаю каждый сделает по своему вкусу - я только идейку салата подкину ;-) . Отварную свеклу потереть на крупной терке. Чеснок потерла на мелкой терке и растерла его с солью, добавила к свекле. Так же добавила растительное масло, уксус и соевый соус. Еще немного посолила и все перемешала. Выкладываем аккуратно на тарелку и украшаем зеленью. Пошаговое фото не дела - так как не знала буду выкладывать сюда или нет. А потом посмотрела что здесь нет такого салатика и решила выложить рецептик ;-)