Description

Картофель с тушенкой по-белорусски
Ругайте меня, ругайте, если я повторяюсь, но вот именно такое блюдо я за свои более чем четверть века попробовала впервые в гостях у подруги и обалдела - как просто, быстро и насколько вкусно! Наверняка, кому-то прригодится рецепт сей вкуснятины )))

Ingredients

  • Картофель

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Тушенка

    1 банка

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

Cooking

step-0
Режем картофель кубиками, доливаем воды, так чтобы почти закрыла картошечку, немного оливкового масла, доводим до кипения, ждем, пока выкипит водичка и картофель почти будет готов, солим
step-1
Мелко режем лук и морковку, добавляем к картошечке, перемешиваем, "тушим" еще пару минут
step-2
Тушенку разделяем на мелкие волокна, удалив жир
step-3
Добавляем тушенку к картофелю, перемешиваем, тушим еще 2 минутки
step-4
Добавляем зелень, приправы, приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.