Description

Азу
Очень просто, быстро и вкусно. Получится у каждого!

Ingredients

  • Говядина

    500 г

  • Картофель

    8 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Перец черный

    5 шт

  • Соль

  • Зелень

Cooking

step-0
Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком (я делаю в маленькой кастрюльке), посолить, поперчить. Залить водой так, чтобы слегка прикрыла мясо, добавить перец и кипятить минут 30.
step-1
Картошку нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке.
step-2
Когда мясо потушится, переложить его к картошке и тушить до готовности.
step-3
В конце добавить мелко нарезанные соленые огурцы и томатную пасту. Все вместе потушить еще минут 5. Подавать с зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.