Description

Картофельно-капустная запеканка
Вкусно, сочно и доступно.

Ingredients

  • Капуста белокочанная

    0.5 вилок

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    6 шт

  • Бекон

    300 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Капусту и лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. На сковороде обжарить сначала лук, потом добавить к нему морковь, посыпать любимой приправой, немного потушить и выложить капусту, посолить, перемешать и жарить до золотистого цвета.
step-1
Яйца слегка взбить вилкой, добавить майонез и перемешать. Заливка готова, отставим ее пока в сторону.
step-2
Бекон нарезать кубиками.
step-3
Отваренный картофель почистить, ОДНУ ОТЛОЖИТЬ, а остальные нарезать пластинками и уложить в смазанную форму.
step-4
На картофель выложить нарезанный бекон (немного отложить).
step-5
Сверху выложить обжаренную капусту, равномерно распределив.
step-6
Поверх капусты разложить нарезанную кубиками картошку (отложенную заранее) и оставшийся бекон
step-7
залить заливкой
step-8
посыпать натертым сыром и поставить в духовку минут на 20-25.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.