Из муки, сахара, ванильного сахара, масла и яйца замесить тесто. Скатать и убрать в холодильник на 30 мин. Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто раскатать в пласт толщиной в 0,5 см. Формочкой вырезать круги. У половины кружочков вырезать отверстия в серединках.