Description

Мраморный пирог из мультиварки
Простой и вкусный пирог приготовлен в мультиварке VITEK VT-4214.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Сахар

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сметана

    200 г

  • Молоко сгущенное

    150 г

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    2 ч. л.

  • Масло сливочное

    20 г

Cooking

step-0
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме в 2-3 раза, затем добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко - перемешать. Муку просеять и добавить к тесту (лучше всю муку сразу не высыпать, оставить пару ложек, посмотреть по консистенции, а потом уже добавить!). Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в тесто, перемешать.
step-1
Выложить половину теста в отдельную посуду, добавить какао-порошок, перемешать до однородности.
step-2
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, припылить мукой. Выкладывать поочередно ложку темного теста, затем в его середину - ложку светлого теста, и так пока не закончится тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы перевернуть пирог с помощью поддона для приготовления на пару и продолжить "Выпечку" в течение 25 минут. После окончания программы дать остыть пирогу в течение 20 минут, не открывая крышку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.