Description

Монастырский суп
Благодаря этому конкурсу у меня самый вкусный пост из всех постов, которые я держала. Вот и сегодня приготовила супчик после прочтения статьи о жизни греческих монахов.

Ingredients

  • Фасоль

    150 г

  • Фасоль

    150 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сельдерей черешковый

    1 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Сок лимонный

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Как раз у меня осталась фасолька Мистраль белая и пинто.
step-1
Залить водой, поставить на режим варка на 90 минут.
step-2
Пока фасоль варится, нарезать лук мелко и обжарить до прозрачности.
step-3
Нарезать сельдерей и морковь кружочками.
step-4
Лук, морковь, сельдерей, сахар, соль, перец добавить к фасоли и варить еще примерно 45 минут.
step-5
Все!!! Наш супчик готов!!! Подавать с черным хлебом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.