Description

Котлеты из фасоли
Интересный рецепт - интуитивный, оригинальный, выставляю пока не забыл. Получилось очень вкусно.

Ingredients

  • Фасоль

    2 стакан

  • Сало

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Лук репчатый

    10 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Кубик бульонный

    3 шт

  • Чеснок

    5 зуб.

Cooking

step-0
В фарш из фасоли, чеснока, лука и сала добавляем 2 яйца и 2 ст. ложки манки.
step-1
Из фарша делаем котлетки, валяем в панировке и жарим.
step-2
Жарим до румяной хрустящей корочки.
step-3
Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
step-4
Выкладываем в казанок - слоями котлеты и лук, заливаем бульоном и в духовку на 1.5 - 2 часа.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.