Description
Ну вот, наконец и я с рецептами для мультиварки. Я раньше думала: зачем нужна мультиварка, но теперь понимаю, как была не права, она очень облегчает жизнь хозяйки. Мне на тестирование прислали мультиварку Vitek VT-4215 BW, и я на нее не нарадуюсь!!! В ней столько программ и функций, что лучшего и нельзя пожелать!!! А какая удобная чаша!!! У нее керамическое покрытие, 3Д нагрев, что позволяет равномерно приготовить блюдо. А еще мне очень понравилась сенсорная панель управления, что реально позволяет выбрать программу одним касанием. За то время, что мультиварка провела у меня дома, я не разу не пользовалась плитой, готовлю только в ней. Ну а теперь я хочу показать вам интересный рецепт карри со свининой. Итак, приступим.
Ingredients
-
400 г
-
2 зуб.
-
1 шт
-
300 г
-
200 г
-
3 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
0.333 ч. л.
-
-
1 шт
-
600 г
-
-
400 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Начнем с болгарского перца, его необходимо вымыть и нарезать соломкой.
Лук и чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать.
В чашу мультиварки влить 3 ст. л. растительного масла, включить режим "Жарка", выставить время 30 минут. Закрыть крышку мультиварки и дать нагреться маслу. Как только масло нагреется, высыпать лук и чеснок. Обжаривать их до золотистого цвета, не забывая периодически перемешивать.
Затем к луку и чесноку добавить болгарский перец и еще немного поджарить.
Пока лук и болгарка обжариваются, порезать свинину на кусочки.
К овощам высыпать мясо, обжарить его с двух сторон.
Пока мясо обжаривается, нарезать тыкву и помидоры на кусочки. Затем высыпать их к мясу, посолить, поперчить, добавить карри и молотый имбирь, хорошо перемешать.
Как только время программы "Жарка" истекло, в мясо влить теплую воду и выбрать программу "Тушить", установить время 60 минут. Закрыть крышку мультиварки.
Через 40 минут добавить к мясу с овощами консервированную кукурузу, перемешать и закрыть крышку мультиварки.
После того, как время программы истечет, можно приступить к дегустации, разложить карри по тарелкам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.