Description
Хочу эти драники посвятить Оксане (tastyminute), так как благодаря ей и ее рецепту "Самые ленивые пирожки", они появились. А дело было так: сразу по приготовлению ее пирожков возник вопрос, куда девать корочки от батона. Кушаем мы домашний хлеб. Так что, стал думать, куда их деть. Вот и решил приготовить что-нибудь с ними. С вечера осталась вареная картошка. Так что, немного фантазии на тему "ЛЕНЬ" - и драники готовы. Также хочу этим рецептом подбодрить Оксану на новые интересные рецепты. Начнем...
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
С вечера осталось 12 вареных картофелин. Чистим их от кожуры
Также имеем корочки от батона
Трем на крупной терке картофель
Мелко нарезаем корочки хлеба
Складываем все в посуду, добавляем соль, черный молотый перец, сушеный укроп
Перемешиваем тщательно ложкой. Не разминаем, а просто перемешиваем
Ложкой выкладываем в раскаленное масло. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне, без крышки, до золотистого цвета
В итоге получаем вот такие драники-хрустяшки. Приятного аппетита. Спасибо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.