Description

А-ля драники
Хочу эти драники посвятить Оксане (tastyminute), так как благодаря ей и ее рецепту "Самые ленивые пирожки", они появились. А дело было так: сразу по приготовлению ее пирожков возник вопрос, куда девать корочки от батона. Кушаем мы домашний хлеб. Так что, стал думать, куда их деть. Вот и решил приготовить что-нибудь с ними. С вечера осталась вареная картошка. Так что, немного фантазии на тему "ЛЕНЬ" - и драники готовы. Также хочу этим рецептом подбодрить Оксану на новые интересные рецепты. Начнем...

Ingredients

  • Картофель

    12 шт

  • Хлеб

    6 шт

  • Соль

  • Укроп

  • Масло растительное

  • Перец черный

Cooking

step-0
С вечера осталось 12 вареных картофелин. Чистим их от кожуры
step-1
Также имеем корочки от батона
step-2
Трем на крупной терке картофель
step-3
Мелко нарезаем корочки хлеба
step-4
Складываем все в посуду, добавляем соль, черный молотый перец, сушеный укроп
step-5
Перемешиваем тщательно ложкой. Не разминаем, а просто перемешиваем
step-6
Ложкой выкладываем в раскаленное масло. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне, без крышки, до золотистого цвета
step-7
В итоге получаем вот такие драники-хрустяшки. Приятного аппетита. Спасибо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.