Description
Я опять с необычным сочетанием. Нежный, ароматный, с пряной ноткой и, к тому же, очень красивый конфитюр.
Ingredients
-
Груша
1.6 кг
-
Сахар
800 г
-
Имбирь
30 г
-
Лимон
0.5 шт
Cooking
Все очень просто. Имбирь натереть на мелкой терке.
Грушу очистить и нарезать на достаточно толстые дольки.
В кастрюле смешать грушу, имбирь, выжатый сок половины лимона и сахар.
Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить где-то на 1 час.
Через час поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену и варить на среднем огне 30 мин. Далее - в стерилизованные баночки, и вспоминаем обо мне зимним вечером)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.