Description
Сытное праздничное блюдо. Очень красиво смотрится на столе. Это вкусно!
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Грудинка
500 г
-
Укроп
50 г
-
Сыр твердый
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Индейка
500 г
-
Специи
-
Соль
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
Cooking
Свиную грудинку нарезать тонко по всей длине (можно просто купить нарезку).
Грудки индюшки нарезать некрупными кусочками. Яйца взбить в крутую пену, посолить, добавить специи по вкусу. Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко режем.
Грибы нарезать поперек тонкими пластами.
Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом, выкладываем на нее кусочки грудинки так, чтобы края свисали немного.
Теперь берем кусочки куриных грудок, обмакиваем их в муку, затем в яйцо, потом в сыр и выкладываем на середину нашей формы, застеленной грудинкой.
Сверху грудинок выкладываем нарезанные грибы. Посыпаем нарезанным укропом. Выливаем сверху остатки яиц.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.