Грибные котлеты на скорую руку

Description

Котлеты вкусные, готовятся быстро, попробуйте!

Ingredients

Грибы

300 г
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Сухари панировочные

0.5 стакан
Сметана

100 г
Масло растительное

Cooking

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Отварные грибы порезать (мелкие оставить так). Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с грибами.

Грибную массу остудить, добавить яйцо (лучше, если его взбить), посолить и перемешать.

Добавить полстакана панировочных сухарей (возьмите сухари для овощей - они очень вкусные)

И влажными (не мокрыми!) руками сформируйте котлеты.

Грибные котлеты положить в жаростойкое блюдо, сверху обмазать сметаной или майонезом (кто что любит) и поставить в разогретую духовку (170 град) для запекания на 20 минут.