Description
Захотелось котлеток, немного помудрила, получилось очень даже вкусненько. Умялось за две минуты, даже сын попросил добавки. Делюсь рецептиком, может и вам понравится.
Ingredients
-
Сыр твердый
150 г
-
Филе куриное
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
Cooking
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем меленько-меленько.
Сыр трем на крупной терке.
Лук трем на терке.
Все ингредиенты соединяем, добавляем сметану, яйцо, муку, солим, перчим.
Мокрыми руками формируем из фарша котлетки, обваливаем в муке и жарим на заранее разогретой сковородке. ЗЫ: думаю, хорошо обвалять котлетки в панировочных сухарях, но у меня закончились, поэтому обошлась мукой.
Вот такие румяненькие котлетки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.